A borosgazdák több évszázados tapasztalatán nyugszik a kijelentés, miszerint „ha megcsordul Vince, tele lesz a pince”, azaz ha napsugár örvendeztet e napon, akkor bő termés várható. A szőlősgazdák így hosszú ideje Szent Vince napjának időjárásából jósolják az eljövendő szüret minőségét, miközben pincéről pincére járnak, az új borokat kóstolják, a dűlőkben pedig Isten áldását kérik a tőkékre.
Pannonhalmán az Apátsági Pincészet munkatársainak maroknyi csapata első alkalommal tavaly egészült ki vendégekkel, hogy az újjáélesztett hagyományhoz híven a dűlőket járva a Szent János nap megáldott St. Martinus újborral hintse meg az ültetvények szőlőit. A látogatók támogatásának eredményességét az elmúlt évtized talán legszebb idei évjárata bizonyítja, amelynek 2012-es ismétléséhez január 21-én, szombaton újfent szívből várják a csatlakozni vágyókat.
A közösségi élményhez pálinka- és pogácsakínálás, túravezetés a dűlőkbe, forraltborozás, közös zsoltáréneklés, ínycsiklandó vacsora a Viator Étteremben és szálláslehetőség járul hozzá.
A programon történő részvétel bejelentkezéshez kötött, de ingyenes, mindössze a Viator Étterem és Borbár által kínált menü, illetve a Szent Jakab Házban biztosított szállás díjköteles. A regisztráció jelentkezési sorrendben történik, és 50 főnél lezárul, ezért részvételi szándékunkról érdemes mielőbb értesíteni az Apátsági Pincészetet, ahol további információ is kérhető a programról.
E-mail: pinceszet@osb.hu, web: www.apatsagipinceszet.hu
Forrás: Turizmus Panoráma Bulletin www.turizmus.com